Camere Pinte

CESANESE DEL PIGLIO DOCG RISERVA

La nostra riserva riposa in piccole botti di rovere. L’affinamento in bottiglia completa la maturazione di un vino elegante, vellutato, dal colore rosso rubino e dai riflessi granati. Al naso è intenso, ampio; profumi speziati, di pepe nero, tostati, si armonizzano con quelli dei frutti rossi maturi. Al palato emerge un tannino armonico e equilibrato.

Dalle stanze affrescate il maniero guarda Piglio. Le antiche finestre, occhi di pietra, allungano lo sguardo oltre il paese. Verso le nobili vigne che, distese sui colli, silenziose lavorano ricamando la terra.

28,00 €
Tasse incluse
Quantità

Annata: 2017

Vitigno: Cesanese di Affile

Gradazione alcolica: 14,5 %

Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: in tonneau di rovere per 14 mesi e poi in bottiglia per 8 mesi

Temperatura di servizio: 16° - 18°

Note degustative: rosso rubino dai riflessi granati, al naso è intenso e speziato. In bocca, è elegante ed equilibrato, con un tannino vellutato

Abbinamenti: Salumi e formaggi, carne alla griglia, stufato o brasato. Anche come vino da meditazione.

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