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PASSERINA DEL FRUSINATE IGT
Il profumo dei fiori, della camomilla e del fieno, è evidente. La bocca è piena, carnosa, minerale e lascia sentori lunghi e persistenti.
Saxa in latino significa sassi, rupi. Gli antichi Ernici, abitanti delle rupi, erano i padroni di questo territorio dove le radici sfidano le rocce, dove i boschi incontrano le radure. Qui le vigne crescono forti, rigogliose, perchè hanno in sé il carattere degli Ernici. E ci regalano un vino senza tempo, proprio come terra.
Saxa
PASSERINA DEL FRUSINATE IGT
Il profumo dei fiori, della camomilla e del fieno, è evidente. La bocca è piena, carnosa, minerale e lascia sentori lunghi e persistenti.
Saxa in latino significa sassi, rupi. Gli antichi Ernici, abitanti delle rupi, erano i padroni di questo territorio dove le radici sfidano le rocce, dove i boschi incontrano le radure. Qui le vigne crescono forti, rigogliose, perchè hanno in sé il carattere degli Ernici. E ci regalano un vino senza tempo, proprio come terra.
€10.00
Tax included
Annata: 2018
Vitigno: Passerina del Frusinate
Gradazione alcolica: 12 %
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in bottiglia
Temperatura di servizio: 8° - 10°
Note degustative: giallo paglierino intenso, ha profumi di camomilla e del fieno; in bocca è persistente, con una buona acidità con note di agrumi e un finale ammandorlato
Abbinamenti: come aperitivo, o con un risotto ai frutti di mare o piatti di pesce
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