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CESANESE DEL PIGLIO DOCG SUPERIORE
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso spezie, pepe, macchia mediterranea e torrefazione. In bocca pulito, elegante, articolato e bilanciato da un buon tannino.
E se guardi oltre la vigna, verso l'orizzonte, vedrai Picchiatello che rincorre i suoi sogni. Perchè i sani fanno le cose giuste, ma i matti fanno quelle buone.
Picchiatello
CESANESE DEL PIGLIO DOCG SUPERIORE
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso spezie, pepe, macchia mediterranea e torrefazione. In bocca pulito, elegante, articolato e bilanciato da un buon tannino.
E se guardi oltre la vigna, verso l'orizzonte, vedrai Picchiatello che rincorre i suoi sogni. Perchè i sani fanno le cose giuste, ma i matti fanno quelle buone.
€16.00
Tax included
Annata: 2018
Vitigno: Cesanese di Affile
Gradazione alcolica: 13,5 %
Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento: per 12 mesi il 75% in botti grandi di rovere e il restante 25% in acciaio
Temperatura di servizio: 16° - 18°
Note degustative: rosso rubino con riflessi violacei, al naso è complesso con sentori di macchia mediterranea, frutti rossi, pepe nero. In bocca è elegante, con tannini fini
Abbinamenti: Cacio e pepe, Spaghetti all’amatriciana, e i piatti della tradizione ciociara
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